猫と一緒に

芋・イモ・いも…

安売りの時にまとめ買いした、ジャガイモ。
ポテトサラダ、肉じゃが、カレー、シチュー・・・etc、がんばって消費してたんですが。
とうとうネタ切れ。
やばい、芽がでてきそうだし。
しょうがなく、コロッケ作りました。b0094004_13435641.jpg一番面倒だし、油で揚げなくちゃならないし、嫌だったんだけどね…。

最近、キッチンでもチビ助にまとわりつかれるので、昼寝している時か、「いないいないばぁっ」を見ている時に揚げるしかない。
今日は早目に昼寝してくれたので、作れたけど。
いつ揚げられるかわからないので、全部揚げちゃった(>_<)
少し冷凍しとけば良かったかな~(ノ_<。)

このコロッケ、実家の母のレシピを盗みました( ̄m ̄*)
一度食べたら、ちゅう太郎が「ナナリンのコロッケもおいしいけど、お義母さんのコロッケが何だかコクがあってすごくウマイ!!同じの作って。」と言うので、この間実家に帰ったときに一緒に作って覚えてきたのだ、隠し味を。
普通のコロッケなんだけど、隠し味にアレが入っていたのか!と。
食べていて気づかなかった~。
同じに作ったら、同じ味にできました♪
お母さん、おいしくできたよ~~( ̄∀ ̄)
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by kijitoranana | 2009-01-30 13:48 | ごはん・おやつ
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